今天是        加入收藏 | 设为首页
您现在的位置:首页 > 教学科研 > 技能大赛 > 列表

市旅校学生在2016年全国中职学校烹饪技能大赛上再创佳绩

发布时间:2016-06-03 10:59:56 来源:

 

市旅游学校牛晓虎同学在2016年全国职业院校技能大赛中职组烹饪技能比赛上再创佳绩,获得中餐热炒项目三等奖,同时,孙剑老师获优秀指导教师奖。

多年来,学校领导对大赛工作一直都非常重视,学校也多次代表河北省在全国中职烹饪技能大赛中获奖。赛前,教务处安排指导老师按照比赛规则对选手进行了针对性训练,学校领导也多次亲临训练场地对大赛工作进行指导,对参赛作品提出改进意见,力求做到精益求精。本次大赛于52226日在扬州商务高等专科学校举行,比赛由理论考核和技能操作两个环节组成,技能操作环节要求选手在规定时间内现场完成三个不同类型菜肴的制作,从基本功到菜品的创意对选手进行全方位的考核。参赛师生在这样的全国顶级大赛中开阔了视野,学到了很多先进的理念和做法,必将对学校的烹饪专业教学起到很好的促进作用。

\

\

\

\

\